Tag: kitchen
-
Տոլմայի 50 բաղադրատոմս
1. «Տարոնի» տոլմա Բաղադրատոմսը մշակել եւ ներկայացրել է «Աֆրիկյանների պանդոկի» ավագ խոհարար Գրիշա Անտինյանը: Խոհարարը Տոլմայի համահայկական առաջին փառատոնի ժամանակ արժանացել է «Լավագույն տոլմա պատրաստող» կոչմանը: ... -
Մեղրով շոկոլադե տորթ
Բաղադրամաս` Խմորի համար ՝ ձու – 3 հատ, ալյուր – 350 գր, կարագ – 100 գր, մեղր – 150 գր, շաքարավազ – 120 գր, սոդա – ... -
Հավի մսով կոտլետ
Բաղադրամասեր 1 կգ հավ մսին ՝ 1 հատ ձու, 40 գրամ պանիր(պարմեզան), 1 գլուխ սոխ, 0,4 թեյի գդալ սև պղպեղ, մաղադանոս, աղ, ձիթայուղ Պատրաստման եղանակը Հավի ... -
Խտացրած կաթ տանպայմաններում
Բաղադրամաս՝ կաթ – 200 գր, շաքարավազ – 200 գր, կարագ – 200 գր Պատրաստման եղանակը Բոլոր մթերքները կաթսայի մեջ խառնում ենք (ցանկալի է, որ կաթսան խորը ... -
Ելակով տորթ
Բաղադրամաս` ելակ – 300 գր, ալյուր – 3-4 ճ/գդ, ձու – 6 հատ, շաքարավազ – 6 ճ/գդ, վանիլին – 1/2 թ/գդ, փխրեցուցիչ – 1 թ/գդ, նարինջ ... -
Տորթ Նեգրի Ժպիտ
Բաղադրամասեր Խմորի համար ՝ The disintegrator -1 tsp + սոդա – Ալյուր – 2 հատ վանիլին For meringue. – Սուրբ – 200 գր – ձվի սպիտակ ... -
Քամած մածունով աղցան
Անհրաժեշտ է 250 գ մածունին ՝ աղ,սպիտակ փոշի պղպեղ, 200 գ թթվասեր, 1 հատ մեծ վարունգ, 2 պճեղ սխտոր, սամիթն, աղն ու պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի ... -
Կաթնային կոկտել
Անհրաժեշտ է 150 գ ելակ, 25 գ վարսակաձավար, 450 մլ ցածր յուղայնությամբ կաթ, 1 ճաշի գդալ մեղր, 50 գ բնական յոգուրտ Պատրաստման եղանակը Թավայի վրա մի ... -
Lցոնած կարտոֆիլ
Անհրաժեշտ է՝ 5 հատ կարտոֆիլին ՝ 200 գրամ խոզապուխտ, 1 հատ միջին չափի սոխ, 1 հատ կծու պղպեղ, 1 հատ ձու 1 ճաշի գդալ ալյուր, 1 ...