Lցոնած կարտոֆիլ

Անհրաժեշտ է՝

• 5 հատ կարտոֆիլին ՝ 200 գրամ խոզապուխտ,
• 1 հատ միջին չափի սոխ,
• 1 հատ կծու պղպեղ,
• 1 հատ ձու 1 ճաշի գդալ ալյուր,
• 1 ճաշի գդալ կարագ,
• 50 գրամ պանիր,
• բուսայուղ,
• աղ

Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլը շատ լավ լվանալ և չորացնել

Լցոնի համար ՝ Սոխը և կանաչին կտրատել, տապակել։

Պանիրն ու նախապես տապակված խոզապուխտը ավելացնել տապակած սոխին ու կանաչիներին։

Կարտոֆիլը մեջտեղից կիսել, միջուկը հանել, միջուկը ավելացնել ընդհանուր զանգվածին։

Ստացված զանգվածը զգուշորեն լցնել կարտոֆիլի մեջ:

Պատել ալյուրով և տապակել ձեթի մեջ։

Բարի ախորժակ