Հավի Կապրեզե
Բաղադրիչներ
- հավի կրծքամիս- 125գ
- մոցարելլա- 150գ
- լոլիկ – 1,5 հատ
- օրեգանո- 0,5 թ/գ
- ձիթայուղ- 4 ճ/գ
- բալզամիկ քացախ – 3 թ/գ
Պատրաստման եղանակը
- Վառարանը տաքացնել 200 աստիճան։
- Թխման սկուտեղը պատել 2 ճ/գ ձիթայուղով, տեղավորել հավի միսը, աղ և պղպեղ անել։
- Մոցարելլան և լոլիկը կտրատել խարանարդիկներով, լցնել հավի վրա։
- Ավելացնել օրեգանոն, ցողել ձիթայուղով և բալզամիկ քացախով։
- Եփել միջին կրակի վրա մոտ 25 րոպե։
Ինչպիսի՞ն է ձեր արձագանքը
Զվարճալի
0
Օգտակար
0
Սիրելի
0
Վստահ չեմ
0
