Ժենգյալով հացն արցախյան խոհանոցի ամենահայտնի ուտեստներից է. դա ժենգյալով, այսինքն՝ ամենատարբեր կանաչիներով լցոնված հաց է։ ԼՂՀ-ից բացի, այն ոչ պակաս հայտնի է նաև Կապանում և Գորիսում: ...

Բաղադրիչներ հավի կրծքամիս- 125գ մոցարելլա- 150գ լոլիկ – 1,5 հատ օրեգանո- 0,5 թ/գ ձիթայուղ- 4 ճ/գ բալզամիկ քացախ – 3 թ/գ Պատրաստման եղանակը Վառարանը տաքացնել 200 ...

Առաջին անգամ ձմերուկը հայտնաբերվել է Հարավային Աֆրիկայում՝ Կալահարի անապատում։ Աշխարհում գոյություն ունեն ձմերուկի 500-ից ավելի տեսակներ, որոնց գույները բազմազան են։  Գոյություն ունեն սպիտակ, վարդագույն, դեղին, նարնջագույն ...

Ժամանակն է պատրաստել անուշահամ մրջնաբույն։ Պատրաստման համար մեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝ Խմորի համար՝ • 3 հատ ձու • 1 բաժակ շաքարավազ • 100գ կարագ • ...

* 1 կգ ձմերուկի կեղև, * 1,2 կգ շաքարավազ, * 750 մլ ջուր   Պատրաստման եղանակը՝ Կեղևից մաքրել վերևի մասի կանաչ գույնի կեղևը: Մաքրված կտորները լավ ...

Հավը մաքրել,բաժանել7-8 մասի և կարմրացնել:Մի քանի փոքրիկ գլուխ սոխ մաքրել և ամբողջական վիճակում:Յուղի մեջ 2 կերակրի գդալ ալյուր բովել և վրան լցնել մեկ լիտր սպիտակ գինի ...

Աստղիկի և  Վահագնի հարսանիքին՝ Աստվածների հայր Արամազդը մի լավաշ է դնում հարսի ուսին : Փեսայի տուն գնալիս լավաշը ընկնում է Աստղիկի ուսից: Արամազդը  բարկանում է Աստղիկի ...

Հավի կրծքամսով նրբահամ կոտլետի պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ կլինի՝ Հավի կրծքամիս – 500 գրամ Ձու -2 հատ Ալյուր – 2 ճաշի գդալ Մայոնեզ կամ թթվասեր – ...

Շաքարախտով տառապող մարդիկ ստիպված են ուշադիր հետևել իրենց սննդակարգին: Արյան մեջ շաքարի մակարդակը նորմալ պահելու համար դիաբետիկները պետք է սպառում են ցածր ածխաջրածին պարունակող մթերքներ և ...

Դիետոլոգները  պատրաստ են  ներել  շոկոլադի բոլոր «մեղքերը», միայն այն պատճառով, որ շոկոլադը  պարունակում է պոլիֆենոլներ: Դրանք հզոր հակաօքսիդանտներ են, որոնք օգնում են նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի ...