Բաղադրիչներ

• կլոր բուլկի – 2 հատ
• ավոկադո – 1 հատ
• բողկ – 4 հատ
• վարունգ – 1/4
• հազար – 4 տերև
• դարչին – 1/2 ճ․գ․

Պատրաստման եղանակը

• Բուլկիները մեջտեղից կտրել:
• Հազարի տերեւները կտրատել երկարությամբ, բողկը եւ վարունգը`շրջանակներով:
• Ավոկադոն մեջտեղից կտրել, կորիզը հանել, մաքրել նաեւ կեղեւը:
• Ավոկադոյի փափուկ մասից պյուրե պատրաստել, ավելացնել դարչին:
• Բուլկիի կտորների վրա քսել ավոկադոյի պյուրեն, վրան դնել հազարի կտրատած տերեւները, վարունգը եւ բողկը:
• Մատուցելիս`բուտերբրոդները ձեւավորլ կանաչիով:

Բարի ախորժակ

Աղբյուրը՝ xohanoc.info